一家以中高档酒店为主，以餐旅职业教育为辅的酒店集团
1994年，蓝海集团开始走进国人生活。
经过近三十年的拼搏努力，紧紧围绕酒店主业，培育出了以儒家思想为根基，融合中国优秀传统文化精髓、又兼具西方科学管理理念的企业文化；构筑起了“一体两翼，相关产业联动发展”的产业体系。“一体两翼”，即以酒店为“主体”，以人才基地和食材基地为“两翼”。“相关产业”，即工程装饰装修、团膳业务和生鲜连锁超市。目前在山东、北京、上海、 江苏、海南、四川、内蒙古、青海、安徽、辽宁等地拥有近百家中高档酒店，员工近两万人。
集团是山东省饭店协会会长单位、中国饭店协会副会长单位、首批“山东省服务名牌”企业、“山东省重点服务业企业”“食安山东知名大型餐饮企业”“山东省文旅融合示范企业”“山东省商标品牌示范单位”，拥有一个“中国驰名商标”，被列入2020年度“山东省服务业高端品牌培育企业”名单，获得山东省第八届省长质量奖提名奖。旗下蓝海生态农业公司是“第七批农业产业化国家重点龙头企业”、2022年北京冬奥会一级食材供应商。
